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Tienda - Tu tienda de carnes de Cerdo Ibérico , Cochinillo Ibérico , Cabrito y Cordero lechal y Carnes de Caza .

mogote-700x450

El “mogote” o cabezada del lomo es la parte anterior del...

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Nivel de existencias actual
14,85 €
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cuna de cabrito lechal

Pieza entera de este animal, que se compone del chuletero,...

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18,70 €
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paletilla de cabrito lechal

Piezas de evidente cariz gastronómico, procedentes de...

Nivel de existencias actual
33,00 €
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pierna de cabrito lechal

Piezas procedentes de animales cuya única alimentación ha...

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19,80 €
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carrillera de cerdo iberico de bellota

Es el músculo que da movilidad a la mandíbula del cerdo...

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19,80 €
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castaneta iberica de bellota

Es una estructura no muscular que está constituida por la...

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15,40 €
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chorizo-de-cerdo-iberico-de-bellota-loncheado

Chorizo de calidad suprema elaborado con carnes de cerdo...

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Nivel de existencias actual
5,39 €
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chorizo-iberico-puro-bellota

Chorizo de calidad suprema elaborado con carnes de cerdo...

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29,70 €
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french-rack-pequeña

Corte especial del lomo incluyendo las ...

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19,80 €
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chuleton vaca

Chuletón de lomo alto de vaca de dehesa de aproximadamente...

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27,50 €
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cochinillo iberico costillar

Cochinillo ibérico alimentado exclusivamente con leche...

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22,00 €
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cochinillo-iberico

Cochinillo ibérico alimentado exclusivamente con leche...

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82,50 €
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photo-recipe-twin-chefs-cochinillo-ep5-025

Paletilla de Cochinillo ibérico precocinado al vacio...

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Nivel de existencias actual
9,90 €
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photo-recipe-twin-chefs-cochinillo-ep5-02

Cochinillo ibérico alimentado exclusivamente con leche...

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19,80 €
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cochinillo-pierna-asada

Pierna de Cochinillo ibérico precocinado al vacio durante...

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9,90 €
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cochinillo-pierna

Cochinillo ibérico alimentado exclusivamente con leche...

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13,20 €
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carne de conejo salvaje de caza

Carne con mucho sabor debido a los aromas que le aportan...

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13,75 €
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molleja-cordero-lechal

Las mollejas son una glándula llamada timo que tiene que...

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24,20 €
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Sobre nosotros

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 15:00 los viernes.

Tef: 924 27 69 53

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¿Por qué congeladas?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

Disfrutalo en tu Casa

de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)