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  • Liebre

    La liebre presenta una carne llena de aroma, muy apreciada...

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Cochinillo Ibérico (Costillar)

Cochinillo ibérico alimentado exclusivamente con leche materna y sacrificado en torno a sus veinte días de vida. Su valor gastronómico es extraordinario por su terneza y acumulación de grasa subcutánea que le confiere gran jugosidad. Su peso es aproximadamente de 1 kgr. Producto congelado. Precio por kilo.
22,00 €
Código producto: 02160
Disponibilidad del producto: En Stock
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Descripción

  hornear

 

Cochinillo ibérico alimentado exclusivamente con leche materna y sacrificado en torno a sus veinte días de vida. Su valor gastronómico es extraordinario por su terneza y acumulación de grasa subcutánea que le confiere gran jugosidad.
Su peso ronda los 1 kgs/Unidad
Precio por kilo.

Producto congelado.

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Sobre nosotros

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

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¿Por qué congeladas?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

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de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)