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Cordero Lechal Dehesa ( Paletilla )

Piezas de evidente cariz gastronómico, procedentes de animales solo alimentados con leche materna. Su peso oscila entre los 400 y los 500 grs. Ideal para su elaboración al horno. Su jugosidad y terneza son extremas.
El precio indicado es por kilo.
Producto congelado y envasado al vacio.
28,60 €
Category: Cordero de Dehesa
Ref. del producto: 02302
Disponibilidad del producto: In Stock
Calificación: Sin calificación

Descripción

      

 

 

 

 

 

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Quiénes somos

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 15:00 los viernes.

Tef: 924 27 69 53

 

¿Por qué congelamos la carne?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

 

 

Disfrutalo en tu casa

de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)

Solo enviamos a España y Portugal 

 

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