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Cordero Lechal Dehesa (Pierna)

Piezas procedentes de animales cuya única alimentación ha sido leche materna, con gran sabor, color rosáceo y presentación en piezas entre 400 y 550 grs. El precio indicado es por kilo. Producto congelado y envasado al vacio.
16,50 €
Categoría: Cordero de Dehesa
Código producto: 02303
Disponibilidad del producto: En Stock
Calificación Sin calificación
Descripción

      

Pieza entera de este animal, que se compone del chuletero, para su despiece en exquisitas chuletillas, la falda y cuello, para deliciosos guisos. Su peso es aproximado a 1 kg.
El precio indicado es por kilo.

Producto congelado.

 

 

 

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Sobre nosotros

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

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¿Por qué congeladas?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

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de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)