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HomeTiendaVaca de DehesaRoastbeef de Vaca de Dehesa

Roastbeef de Vaca de Dehesa

Porción de aproximadamente 2 kilos de lomo alto deshuesado de vaca de dehesa con la maduración necesaria para asegurar su terneza. Su grasa infiltrada le aporta un sabor único y exquisito. Perfecto para preparar al horno como roastbeef.
Precio por kilo.
Pedido mínimo 2 kilos. Venta por kilos.
Producto congelado al vacío.
25,30 €
Category: Vaca de Dehesa
Ref. del producto: 02287
Disponibilidad del producto: In Stock
Calificación: Sin calificación

Descripción

 

  asar  brasear      

 

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Quiénes somos

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 15:00 los viernes.

Tef: 924 27 69 53

 

¿Por qué congelamos la carne?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

 

 

Disfrutalo en tu casa

de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)

Solo enviamos a España y Portugal 

 

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