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Roastbeef de Vaca de Dehesa

Porción de aproximadamente 2 kilos de lomo alto deshuesado de vaca de dehesa con la maduración necesaria para asegurar su terneza. Su grasa infiltrada le aporta un sabor único y exquisito. Perfecto para preparar al horno como roastbeef. Precio por kilo. Pedido mínimo 2 kilos. Venta por kilos. Producto congelado al vacío.
25,30 €
Categoría: Vaca de Dehesa
Código producto: 02287
Disponibilidad del producto: En Stock
Calificación Sin calificación
Descripción

 

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Sobre nosotros

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

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¿Por qué congeladas?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

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de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)