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roastbeef vaca

Portion of approximately 2 kilos boneless top loin of...

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solomillo de vaca

Sirloin of about 3 kilos. One of the choicest cuts of beef....

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paletilla-cordero-lechal

Pieces from animals whose only food was breast milk, with...

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cordero lechal pierna

Pieces from animals whose only food was breast milk, with...

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16,50 €
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carne de liebre de caza

The hare has a meat full of flavor very appreciated since...

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jamon puro bellota

Shoulder of excellent quality from 100% Iberian pig that...

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secretito de cerdo iberico de bellota

Este nombre se lo debe a que la pieza es de forma parecida...

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lagarto de cerdo iberico

Also called lace back, is a long, thin strip of meat...

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22,00 €
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sobrasada de bellota

Made with dewlap and headboard loin of acorn Iberian pigs....

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Quiénes somos

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 15:00 los viernes.

Tef: 924 27 69 53

 

¿Por qué congelamos la carne?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

 

 

Disfrutalo en tu casa

de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)

Solo enviamos a España y Portugal 

 

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