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paletilla de cabrito lechal

Pieces of an obvious culinary aspect, from animals only...

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mini choricito iberico

Choricito made exclusively with lean meats of Iberian pork...

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carne de conejo salvaje de caza

Meat full of flavor due to the aromas from the wild...

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Pieza formada íntegramente por tejido graso, distribuído en...

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La papada es una pieza constituída por los tejidos...

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JAMON SELECCION BELLOTA EN OFERTA

Ham of equivalent quality to old quality of “recebo”, from...

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Ham equivalent to the quality “Free-range Iberico Pork Ham”...

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Ham of excellent quality from 50% or 75% Iberian pig are...

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Ham of excellent quality from 50% Iberian pig feed on...

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Quiénes somos

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 15:00 los viernes.

Tef: 924 27 69 53

 

¿Por qué congelamos la carne?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

 

 

Disfrutalo en tu casa

de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)

Solo enviamos a España y Portugal 

 

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