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sobrasada de bellota

Made with dewlap and headboard loin of acorn Iberian pigs....

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lomo cerdo iberico bellota loncheado

Sausage made of highest quality pure Iberian pork loin that...

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paleta-de-cerdo-iberico-de-bellota-loncheado

Shoulder of excellent quality from 100% Iberian pig that...

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11,55 €
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secreto de cerdo iberico de bellota

Without a doubt, the greatest discovery of Iberian pork...

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22,22 €
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mogote-700x450

The “mogote” or head of loin is the front part of the loin....

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14,85 €
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costillas-cerdo-iberico-grande-b77

El costillar es de morfología rectangular y está formado...

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lagarto de cerdo iberico

Also called lace back, is a long, thin strip of meat...

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22,00 €
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french-rack-pequeña

Special cut of loin with ribs without including the...

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19,80 €
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lomo fresco de cerdo iberico de bellota

A piece of great value and size, elongated and rectangular,...

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15,40 €
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Quiénes somos

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 15:00 los viernes.

Tef: 924 27 69 53

 

¿Por qué congelamos la carne?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

 

 

Disfrutalo en tu casa

de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)

Solo enviamos a España y Portugal 

 

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