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lomo fresco de cerdo iberico de bellota

A piece of great value and size, elongated and rectangular,...

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secretito de cerdo iberico de bellota

Este nombre se lo debe a que la pieza es de forma parecida...

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cochinillo-iberico

Iberian pig fed exclusively on breast milk and slaughtered...

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presa cerdo iberico bellota

Until recently largely unknown in our cuisine, the “presa”...

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abanico ibérico

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Látigo de cerdo ibérico de bellota

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Intercostal o lagrima de ibérico de bellota

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hamburguesa de cerdo iberico

Lean hamburger made ​​exclusively from Premium Iberian...

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CAPRICHO IBERICO

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Quiénes somos

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 15:00 los viernes.

Tef: 924 27 69 53

 

¿Por qué congelamos la carne?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

 

 

Disfrutalo en tu casa

de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)

Solo enviamos a España y Portugal 

 

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