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Paletilla de Cochinillo ibérico precocinado al vacio...

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Pierna de Cochinillo ibérico precocinado al vacio durante...

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Piezas procedentes de animales cuya única alimentación ha...

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Piezas de evidente cariz gastronómico, procedentes de...

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Las mollejas son una glándula llamada timo que tiene que...

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Chorizo de calidad suprema elaborado con carnes de cerdo...

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Salchichón de calidad suprema elaborado con carnes de cerdo...

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Embutido de la más alta calidad hecho con lomo de cerdo...

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Embutido de calidad suprema hecho con "presa" de cerdos...

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Quiénes somos

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 15:00 los viernes.

Tef: 924 27 69 53

 

¿Por qué congelamos la carne?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

 

 

Disfrutalo en tu casa

de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)

Solo enviamos a España y Portugal 

 

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