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abanico ibérico

El abanico ibérico de bellota comprende el músculo que...

mogote-700x450

El “mogote” o cabezada del lomo es la parte anterior del...

cuna de cabrito lechal

Pieza entera de este animal, que se compone del chuletero,...

paletilla de cabrito lechal

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pierna de cabrito lechal

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CAPRICHO IBERICO

El capricho ibérico es otro de los musculos que sostiene la...

CHORIZO DE BELLOTA IBERICO SIN ADITIVOS PAIS DE QUERCUS

Chorizo de calidad suprema elaborado con carnes de cerdo...

chorizo iberico bellota

Chorizo de calidad suprema elaborado con carnes de cerdo...

chuleton vaca

Chuletón de lomo alto de vaca de dehesa de aproximadamente...

Quiénes somos

Pais de Quercus es una asociación de productores y ganaderos extremeños que te llevan a casa las mejores carnes de la dehesas del suroeste de la península ibérica.

Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 15:00 los viernes.

Tef: 924 27 69 53

 

¿Por qué congelamos la carne?

Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados exclusivamente durante los meses de enero, febrero y marzo que es cuando termina la temporada de aprovechamiento de la bellota, tambien llamada "montanera". Durante esos tres meses País de Quercus envasa y ultracongela (-41ºC)  todas las carnes de la campaña para que puedas disfrutar de ellas durante todo el año sin que las mismas sufran ningún detrimento de calidad.

 

 

Disfrutalo en tu casa

de la Dehesa a tu casa en 2 o 3 días *. (*Capitales de provincia)

Solo enviamos a España y Portugal 

 

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